Утвърдена наукаNutrition

Левцин

Leucine

Определение

Прагът на левцин от около 2.5–3 грама на хранене увеличава максимално синтеза на мускулни протеини (MPS). Богати източници са суроватка (2.5 грама в 25 грама протеин), яйца, говеждо месо и риба. За растителните протеини трябват по-високи дози, за да имат същия ефект. Допълнителни количества над този праг не увеличават синтеза.

На човешки език

Ключът, който включва "изграждане на мускули."

Свързани термини

Мускулна протеинова синтеза

Това е процесът, при който тялото прави нови мускулни протеини от аминокиселини.

mTOR

Клетъчен "сензор" за хранителни вещества, който контролира растежа, производството на протеини и потиска автофагията (процес, при който клетките "изчистват" повредени части).

Статии по темата

Протеинът и метаболизмът: Защо яденето на повече протеин те прави по-слаб

Nutrition

04 min read

Протеинът и метаболизмът: Защо яденето на повече протеин те прави по-слаб

Термичен ефект, мускулна синтеза, апетитни хормони — как протеинът работи на молекулярно ниво и колко реално трябва да приемаш.

07.05.2026 г.Прочети →