Утвърдена наукаNutrition

Триптофан

Tryptophan

Определение

Триптофанът е важна аминокиселина, която тялото не може да произведе само и трябва да си набавя с храната. От нея се образуват серотонин (през 5-HTP), мелатонин и ниацин (витамин B3). Триптофанът се конкурира с други големи неутрални аминокиселини, за да премине в мозъка. Въглехидратите увеличават количеството му в мозъка, като чрез инсулин премахват конкурентите му. Ниските нива на триптофан се свързват с лошо настроение, проблеми със съня и когнитивни затруднения.

На човешки език

Аминокиселината, от която тялото прави серотонин и мелатонин.

Свързани термини

Статии по темата