Утвърдена наукаNutrition

Триптофан

Tryptophan

Определение

Триптофанът е есенциална аминокиселина, която трябва да се набавя чрез храната. Служи като прекурсор за серотонин (чрез 5-HTP), мелатонин и ниацин (витамин B3). Конкурира с други големи неутрални аминокиселини за транспорт през кръвно-мозъчната бариера; въглехидратите повишават наличността му в мозъка чрез инсулин-медиирано отстраняване на конкурентите. Дефицитът е свързан с нарушено настроение, сън и когниция.

На човешки език

Аминокиселината, от която тялото прави серотонин и мелатонин.

Свързани термини

Статии по темата