Фибри
Fiber
Определение
Разтворимите фибри (овес, бобови) ферментират до short-chain fatty acids (бутират), който храни колоноцитите и намалява възпаление. Неразтворимите ускоряват транзита. Прием от 25–35 г/ден понижава LDL, постпрандиалната глюкоза и риска от колоректален рак. Средният западен прием е ~15 г.
На човешки език
Храната за бактериите, които живеят в теб.
Свързани термини
Чревен микробиом
Екосистемата от трилиони бактерии, гъби и вируси в червата, която влияе върху имунитета, метаболизма и мозъка.
Постпрандиална глюкоза
Нивото на кръвната захар 1–2 часа след хранене — ранен маркер за метаболитна дисфункция преди HbA1c.
LDL холестерол
Липопротеини с ниска плътност, които пренасят холестерол към тъканите; високите нива са свързани с атеросклероза.
Статии по темата
Чревният микробиом управлява мозъка ти: Gut-brain axis от механизма до практиката
90% от серотонина в тялото се произвежда в червата. Чревният микробиом произвежда невротрансмитери, комуникира с мозъка чрез вагусния нерв и влияе директно върху настроението и когницията.
Хроничното възпаление: Тихият механизъм зад диабет, сърдечни болести, Алцхаймер и рак
Острото възпаление е защитен механизъм. Хроничното е системна грешка с широкообхватни последствия. То е общият знаменател на повечето хронични болести на 21 век.
Сърдечно-съдовото здраве отвъд холестерола: ApoB, Lp(a) и маркерите, които лекарите рядко проверяват
LDL холестеролът е само част от историята — и фокусирането единствено върху него обяснява защо значителна част от сърдечните инциденти се случват при хора с "нормален" холестерол.